Inhalt
Lebensbaum
Unter dieser deutschen Marke werden Kaffee, Tee, Gewürze und Kräuter aus kontrolliert biologischem Anbau angeboten.
Vergabestelle
Ulrich Walter GmbH
Kriterien
Es gelten die EU-Bio-Verordnungen. Lebensbaum ist außerdem Mitglied beim Bundesverband Naturkost Naturwaren (BNN) und hat sich somit zur Einhaltung weitergehender Qualitätskriterien verpflichtet. Darüber hinaus werden überwiegend Rohstoffe verwendet, die nach strengeren Richtlinien angebaut werden (z.B. Demeter). Manche Produkte tragen auch ein Fairtrade-Zeichen.
Kontrolle
Die Einhaltung der Kriterien wird gemäß der EU-Bio-Verordnungen mindestens einmal jährlich von einer zugelassenen, unabhängigen Kontrollstelle überprüft. Zusätzlich werden z.B. interne und externe Kontrollen der Rohwaren auf Rückstände von Pflanzenschutzmitteln und Schwermetalle durchgeführt.
Besonderer Anspruch
Produkte aus biologischer Landwirtschaft mit über das gesetzliche Mindestmaß hinausgehenden Kriterien; bei entsprechender Kennzeichnung auch fair gehandelte Produkte.
Herkunft der Rohstoffe nachvollziehbar
Teilweise; gemäß EU-Bio-Verordnungen
Externe Kontrollen durch eine Prüfanstalt
Ja
