Lebensmittel-Gütezeichen

Marken und Gütesiegel von A bis Z

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veröffentlicht: 06.08.2012, aktualisiert: 16.12.2013

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SLK

SLK Gütezeichen

Die SLK ist u.a. eine zugelassene Kontrollstelle für biologisch produzierte Produkte. SLK-geprüfte Bioprodukte tragen den Kontrollstellencode: AT-Bio-501 (früher: AT-S-01-Bio).

Vergabestelle

Salzburger Landwirtschaftliche Kontrolle GmbH

Kriterien

Die Kontrollstelle überprüft die Einhaltung der gesetzlichen Anforderungen gemäß den EU-Bio-Verordnungen und der Bio-Richtlinien des Österreichischen Lebensmittelbuches (Kodex). Weiters werden Verbandsrichtlinien der Bio-Verbände kontrolliert oder auch die Einhaltung der g.g.A.-Anforderungen (Seite 47) überprüft.

Kontrolle

Die SLK prüft gemäß den EU-Bio-Verordnungen mindestens einmal jährlich. Der Prüfbericht liegt bei der SLK und dem kontrollierten Unternehmen auf. Die SLK selbst wird durch das Bundesministerium für Wirtschaft, Familie und Jugend akkreditiert und durch den Landeshauptmann überprüft.

Besonderer Anspruch

Produkte aus biologischer Landwirtschaft; artgerechte Tierhaltung

Herkunft der Rohstoffe nachvollziehbar

Teilweise; gemäß EU-Bio-Verordnungen

Externe Kontrollen durch eine Prüfanstalt

Ja

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