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Kochtöpfe

Billig kocht am besten

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Konsument 3/2003 veröffentlicht: 20.02.2003

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Bauart ebenfalls entscheidend

Über die Qualität entscheidet nicht das Material allein, sondern auch die Bauart. Der Deckel muss dicht schließen. Glas bietet hier den Durchblick. Praktisches Detail bei AMC und Rösle: Die Deckel lassen sich oberhalb der Griffe einhängen, wenn man sie gerade nicht braucht.

Auf Boden und Griffe beim Kauf achten

Der Boden sollte nicht zu dünn und nicht nach außen gewölbt sein. Das lässt sich beim Kauf mithilfe eines Lineals feststellen. Die Griffe sollten nicht zu klein und stabil sein, daher zur Probe kräftig daran rütteln. Sie dürfen auch nicht allzu heiß werden. Kunststoffgriffe sind günstiger, doch kann der Topf dann nicht im Backofen eingesetzt werden.