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Aktuelle Meldungen
Brunch Kürbiskern-Pesto
Fast keine KürbiskerneAuf dem Becher ist Kürbiskern-Pesto groß als Zutat angepriesen. Doch in der Zutatenliste dieses Brotaufstrichs rangieren Kürbiskerne nur unter „ferner liefen“.
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Le Gusto Pfeffer
Wenig PfefferIn der Packung Le Gusto Pfeffer ist erstaunlich wenig Pfeffer drin, der Beutel ist großteils leer. Das ist von außen aber nicht zu erkennen.
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Pfanner Green Apple
Viel Wasser, wenig ApfelAuf der Flasche Pfanner Green Apple sind grüne Äpfel groß ins Bild gesetzt, obwohl sie im Getränk selbst kaum eine Rolle spielen. In der Flasche ist nämlich hauptsächlich Wasser drin.
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Ölz 4-er Rosinen
Jetzt besser lesbarBeim Ölz 4-er Rosinen, einem Hefeteiggebäck, war die Produktdeklaration in brauner Schrift auf der durchsichtigen Verpackung angegeben. Sie hob sich optisch kaum vom Gebäck ab und war daher kaum lesbar. Das ist jetzt anders.
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Spar Natur Pur Bio-Tomaten
Nicht klar gekennzeichnetBei Interspar waren Natur pur Bio-Tomaten verschiedener Länder in dasselbe Regal der Gemüseabteilung eingeschlichtet. Auf dem Regalschild stand lediglich „Herkunftsland siehe Etikett“. Geht’s noch unklarer?
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Billa Corso Pralinen-Kügelchen
Noch immer wenig drinIn den Karton Billa Corso Pralinen-Kügelchen hätten früher noch weitere Pralinen problemlos hineingepasst. Daran hat sich trotz neu gestalteter Packung samt zusätzlicher Angabe der Stückzahl auf dem Karton leider nichts geändert.
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Willi Dungl Durstlöscher g‘spritzt
Jetzt deutlich gekennzeichnetAuf der PET-Flasche Willi Dungl Durstlöscher g’spritzt war das Mindesthaltbarkeitsdatum früher nur mit Mühe zu finden und obendrein kaum zu entziffern. Das wurde inzwischen geändert.
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Hipp Kinderteller Nudeln mit Wildlachs in Kräuterrahmsauce
Brei statt NudelnHipp präsentiert seinen Kinderteller Nudeln mit Wildlachs in Kräuterrahmsauce auf der Verpackung als Nudelgericht mit Lachs- und Gemüsestücken. Das Produkt ist aber breiig und sieht ganz anders aus als auf der Packung dargestellt.
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Petida Weichkäse in Salzlake
Von wegen griechischDas Etikett von Petida Weichkäse in Salzlake macht einen auf griechisch. Doch Überraschung: In der Dose steckt kein Schaf- oder Ziegenkäse aus Griechenland drin, sondern Kuhmilchkäse aus Deutschland.
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Spar Natur pur Bio-Kokosblütenzucker
Packungsgröße angepasst, Kennzeichnungsfehler behobenSpar Natur pur Bio-Kokosblütenzucker war falsch gekennzeichnet und wurde in einer überdimensionierten Dose angeboten. Beides wurde mittlerweile geändert.
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Lebensmittel-Check
Tarnen und täuschenWas auf einer Packung draufsteht, sollte auch drin sein, finden wir. Nach über 400 Lebensmittel-Checks ziehen wir Bilanz: welche Produkte uns am unangenehmsten aufgefallen sind und was Konsumenten am meisten ärgert. Lesen Sie
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Umfrage: Mogel-Packung, versteckte Preiserhöhung
Über welches Produkt ärgern Sie sich am meisten?Nehmen Sie teil an unserer Umfrage zu Ärgernissen bei Lebensmitteln.
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Werbung mit Gesundheits-Versprechungen
Schluss mit leeren BehauptungenSogenannte Health Claims dürfen nur mehr dann verwendet werden, wenn sie wissenschaftlich abgesichert sind.
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Bücher zum Thema Lebensmittel
100 Ernährungs-Mythen
Cholesterin, Fasten, Granderwasser, Milch, Rotwein, VollkornRund ums Essen und Trinken ranken sich zahllose Mythen. - Aber stimmt das alles?
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Frischkäse und Hüttenkäse
Besser ohne ZusatzstoffeFrischkäse schmeckt als Brotaufstrich, aber auch in Kuchen. Hüttenkäse enthält weniger Fett und wird gerne gelöffelt. Wie unser Test zeigt, gibt es viele tadellose Produkte; aber auch solche, die unnötigerweise Zusatzstoffe enthalten.
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Lebensmittelkontrolle und Herkunft
Lebensmittelherkunft
Rotweißrote SpurenDie meisten Konsumenten möchten Lebensmittel, die im Inland hergestellt wurden. Herauszufinden, woher die Produkte tatsächlich stammen, gleicht aber oft einer Rätselrallye.
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Lebensmittel-Gütezeichen
Marken und Gütesiegel von A bis ZBei Gütezeichen und Markenzeichen für Lebensmittel herrscht Hochkonjunktur. Wir haben 2010 und 2013 insgesamt 104 Zeichen für Sie kritisch unter die Lupe genommen.
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Schadstoffe in Lebensmitteln
Aluminium in Laugengebäck
Entwarnung"Vorsicht, Blechbrezel" lautete 2015 der Titel zu einem Testbericht über Laugengebäck. Inzwischen haben die Bäcker ihre Hausaufgaben gemacht.
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