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Aktuelle Meldungen
Maretti Bruschette Chips Italian Style
In Bulgarien hergestellt„Italian Style“ und „Italfood“ heißt es auf der Packung Maretti Bruschette Chips. Überraschenderweise stammen die gebackenen Weißbrotscheiben mit Basilikumpesto-Geschmack aber nicht aus Italien, sondern aus Bulgarien.
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Ehrmann Grand Dessert Schoko Brownie
Brownie gesuchtEhrmann zeigt auf dem Becher Grand Dessert Schoko Brownie Schokocreme, Schlagobers und Browniestückchen. Doch im Produkt ist von Brownies keine Spur.
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Vöslauer Zitrone
Aroma statt ZitroneVöslauer lockt auf dem Flaschenetikett groß mit Zitrone als Zutat, obwohl sie im Getränk nur in Form von Aroma enthalten ist.
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Lyttos Gyros Dinner Kit
Woher stammen die Rohstoffe?Die Packung Lyttos Gyros Dinner Kit ist ganz auf griechisch gestylt. Laut Packungsaufschrift wurde das Produkt aber in Polen hergestellt. Und woher stammen die Rohstoffe?
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Urkornhof Erdmandeln natursüß - gemahlen
Viel Luft in der PackungUrkornhof Erdmandeln werden in einer viel zu großen Packung verkauft. Wie wenig Produkt drin ist, sieht man von außen aber nur, wenn man die Schachtel auf den Kopf stellt.
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Grandessa Himbeere Konfitüre Extra
Neue RezepturBei Grandessa Himbeere Konfitüre wurde die Rezeptur und die Füllmenge pro Glas geändert, der Preis blieb gleich. Dass jetzt ein anderes Produkt, dafür aber mehr davon im Glas ist, ist auf den ersten Blick nur schwer zu erkennen.
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Brunch Kürbiskern-Pesto
Fast keine KürbiskerneAuf dem Becher ist Kürbiskern-Pesto groß als Zutat angepriesen. Doch in der Zutatenliste dieses Brotaufstrichs rangieren Kürbiskerne nur unter „ferner liefen“.
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Le Gusto Pfeffer
Wenig PfefferIn der Packung Le Gusto Pfeffer ist erstaunlich wenig Pfeffer drin, der Beutel ist großteils leer. Das ist von außen aber nicht zu erkennen.
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Pfanner Green Apple
Viel Wasser, wenig ApfelAuf der Flasche Pfanner Green Apple sind grüne Äpfel groß ins Bild gesetzt, obwohl sie im Getränk selbst kaum eine Rolle spielen. In der Flasche ist nämlich hauptsächlich Wasser drin.
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Ölz 4-er Rosinen
Jetzt besser lesbarBeim Ölz 4-er Rosinen, einem Hefeteiggebäck, war die Produktdeklaration in brauner Schrift auf der durchsichtigen Verpackung angegeben. Sie hob sich optisch kaum vom Gebäck ab und war daher kaum lesbar. Das ist jetzt anders.
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Lebensmittel-Check
Tarnen und täuschenWas auf einer Packung draufsteht, sollte auch drin sein, finden wir. Nach über 400 Lebensmittel-Checks ziehen wir Bilanz: welche Produkte uns am unangenehmsten aufgefallen sind und was Konsumenten am meisten ärgert. Lesen Sie
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Umfrage: Mogel-Packung, versteckte Preiserhöhung
Über welches Produkt ärgern Sie sich am meisten?Nehmen Sie teil an unserer Umfrage zu Ärgernissen bei Lebensmitteln.
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Werbung mit Gesundheits-Versprechungen
Schluss mit leeren BehauptungenSogenannte Health Claims dürfen nur mehr dann verwendet werden, wenn sie wissenschaftlich abgesichert sind.
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Tipps nonstop zum Thema Lebensmittel
Chilischoten: Scharfe Kerne?
Steckt die Schärfe von Chilischoten in den Kernen?Chilis gehören zu den schärfsten Lebensmitteln überhaupt. Verantwortlich dafür ist eine Gruppe von Stoffen im Fruchtfleisch, deren bekanntester das Capsaicin ist.
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Bücher zum Thema Lebensmittel
100 Ernährungs-Mythen
Cholesterin, Fasten, Granderwasser, Milch, Rotwein, VollkornRund ums Essen und Trinken ranken sich zahllose Mythen. - Aber stimmt das alles?
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Frischkäse und Hüttenkäse
Besser ohne ZusatzstoffeFrischkäse schmeckt als Brotaufstrich, aber auch in Kuchen. Hüttenkäse enthält weniger Fett und wird gerne gelöffelt. Wie unser Test zeigt, gibt es viele tadellose Produkte; aber auch solche, die unnötigerweise Zusatzstoffe enthalten.
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Lebensmittelkontrolle und Herkunft
Lebensmittelherkunft
Rotweißrote SpurenDie meisten Konsumenten möchten Lebensmittel, die im Inland hergestellt wurden. Herauszufinden, woher die Produkte tatsächlich stammen, gleicht aber oft einer Rätselrallye.
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Lebensmittel-Gütezeichen
Marken und Gütesiegel von A bis ZBei Gütezeichen und Markenzeichen für Lebensmittel herrscht Hochkonjunktur. Wir haben 2010 und 2013 insgesamt 104 Zeichen für Sie kritisch unter die Lupe genommen.
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Schadstoffe in Lebensmitteln
Aluminium in Laugengebäck
Entwarnung"Vorsicht, Blechbrezel" lautete 2015 der Titel zu einem Testbericht über Laugengebäck. Inzwischen haben die Bäcker ihre Hausaufgaben gemacht.
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