Inhalt
Aktuelle Meldungen
Snack Fun Knabberherzen Salz
Was heißt da "hergestellt in Österreich"?Auf der Packung Snack Fun Knabberherzen Salz ist eine rot-weiß-rote Fahne mit der Aufschrift "hergestellt in Österreich" aufgedruckt, obwohl die Rohstoffe zur Erzeugung der Knabberei nicht aus Österreich stammen.
mehr...
Von Herzen Braeburn
Kennzeichnungswirrwarr"Von Herzen – Biobauern Österreich", "Da weißt du, wo’s herkommt" und eine rot-weiß-rote Flagge prangen auf dem Etikett der Braeburn Bio-Äpfel. Am unteren Rand des Etiketts ist aber Neuseeland als Ursprungsland angegeben.
mehr...
Uncle Ben´s Reis & Quinoa
Viel Luft in der PackungUncle Ben´s Reis & Quinoa wird in einem viel zu großen Karton verkauft. Wie wenig Reis mit Quinoa hier drin ist, merkt man aber erst, wenn der Karton offen ist.
mehr...
Alnatura Traube-Himbeere Früchteriegel
Hauptsächlich BananenflockenAlnatura kündigt auf der Packung Früchteriegel groß Trauben und Himbeeren an. Doch die Hauptzutat sind Bananenflocken.
mehr...
Rosima Sprühsahne
Mit Farbstoffen statt mit FrüchtenRosima-foods zeigt auf den Dosen der farbigen Sprühsahnen diverse Früchte, obwohl in den Produkten keinerlei Obst verarbeitet ist. Statt Früchten sorgen Zusatzstoffe für Farbe.
mehr...
dennree Bratöl Olive
Mit viel SonnenblumenölAnders als der Produktname erwarten lässt, besteht dennree Bratöl Olive nicht nur aus Olivenöl, sondern zu einem wesentlichen Anteil auch aus Sonnenblumenöl. Das erfährt man aber nur im Kleingedruckten.
mehr...
Nestlé Nescafé Frappé
Versteckte PreiserhöhungIn der Schachtel Nestlé Nescafé Frappé steckten früher 10 Beutel mit je 20 g Getränkepulver. Jetzt wurde die Füllmenge pro Beutel stark reduziert, während der Preis nur moderat angepasst wurde.
mehr...
Spar Natur pur Bio-Senngold
In Deutschland verpacktAuf der Packung Spar Natur pur Bio-Senngold ist ein rot-weiß-rotes Band mit der Aufschrift „gekäst in Österreich“ aufgedruckt. Verpackt wird der Schnittkäse aber in Deutschland.
mehr...
Spar Lachsforellenfilet geräuchert
Jetzt mit korrekter PackungsaufschriftBeim Spar Lachsforellenfilet geräuchert standen früher widersprüchliche Herkunftsangaben auf der Packung. Jetzt nicht mehr.
mehr...
Schärdinger Smoojo Erdbeer-Banane
Viele ZutatenIm Schärdinger Smoojo Erdbeer-Banane, einem Smoothie-Joghurt-Drink, sind nicht nur Joghurt, Erdbeeren und Bananen, sondern auch andere Früchte und Gemüse enthalten. Das erfährt man aber erst aus der Zutatenliste.
mehr...
Lebensmittel-Check
Tarnen und täuschenWas auf einer Packung draufsteht, sollte auch drin sein, finden wir. Nach über 400 Lebensmittel-Checks ziehen wir Bilanz: welche Produkte uns am unangenehmsten aufgefallen sind und was Konsumenten am meisten ärgert. Lesen Sie
mehr...
Werbung mit Gesundheits-Versprechungen
Schluss mit leeren BehauptungenSogenannte Health Claims dürfen nur mehr dann verwendet werden, wenn sie wissenschaftlich abgesichert sind.
mehr...
Tipps nonstop zum Thema Lebensmittel
Säure-Basen-Haushalt: Abweichungen
Wie ändert sich der Säure-Basen-Haushalt im Organismus?Bereits eine geringfügige Abweichung im Säure-Basen-Haushalt entweder in den sauren oder aber in einen höheren basischen Bereich kann zu gravierenden Problemen führen.
mehr...
Bücher zum Thema Lebensmittel
100 Ernährungs-Mythen
Cholesterin, Fasten, Granderwasser, Milch, Rotwein, VollkornRund ums Essen und Trinken ranken sich zahllose Mythen. - Aber stimmt das alles?
mehr...
Frischkäse und Hüttenkäse
Besser ohne ZusatzstoffeFrischkäse schmeckt als Brotaufstrich, aber auch in Kuchen. Hüttenkäse enthält weniger Fett und wird gerne gelöffelt. Wie unser Test zeigt, gibt es viele tadellose Produkte; aber auch solche, die unnötigerweise Zusatzstoffe enthalten.
mehr...
Lebensmittelkontrolle und Herkunft
Lebensmittelherkunft
Rotweißrote SpurenDie meisten Konsumenten möchten Lebensmittel, die im Inland hergestellt wurden. Herauszufinden, woher die Produkte tatsächlich stammen, gleicht aber oft einer Rätselrallye.
mehr...
Lebensmittel-Gütezeichen
Marken und Gütesiegel von A bis ZBei Gütezeichen und Markenzeichen für Lebensmittel herrscht Hochkonjunktur. Wir haben 2010 und 2013 insgesamt 104 Zeichen für Sie kritisch unter die Lupe genommen.
mehr...
Schadstoffe in Lebensmitteln
Aluminium in Laugengebäck
Entwarnung"Vorsicht, Blechbrezel" lautete 2015 der Titel zu einem Testbericht über Laugengebäck. Inzwischen haben die Bäcker ihre Hausaufgaben gemacht.
mehr...
