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Aktuelle Meldungen
Spar Kokos-Flocken
KennzeichnungsfehlerAuf der Packung Spar Kokos-Flocken ist der Gehalt an gesättigten Fettsäuren mit 0 g pro 100 g angegeben, obwohl Kokos-Flocken in Wahrheit reich an gesättigten Fettsäuren sind.
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Viennetta Vanilla/Vanille
Aroma statt VanilleEin Eis von Viennetta, auf dessen Packung groß Vanille angekündigt wird, obwohl das Eis laut Zutatenliste gar keine Vanille enthält. Für den Geschmack sorgt demnach Aroma.
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Ritter Sekt
Woher stammt der Wein?Auf der Flasche Ritter Sekt prangt die Angabe "Aus dem Hause Schloss Raggendorf". Erstaunlicherweise wird der Sekt aber nicht in Niederösterreich, sondern in Deutschland hergestellt. Und woher kommen die Grundweine?
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Spar Natur pur Bio-Aufstrich Grünkern
Kaum GrünkernAuf der Packung Spar Natur pur Bio-Aufstrich ist Grünkern groß als Zutat angekündigt, obwohl in diesem Brotaufstrich auf Sojabasis kaum Grünkern verarbeitet ist.
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Grandessa Veganes Eis aus Soja Zitrone
Mit Saft statt mit ZitroneGrandessa zeigt auf dem Becher Veganes Eis aus Soja Zitrone aufgeschnittene Zitronenspalten. Im Eis ist Zitrone aber nur in Form von Zitronensaftkonzentrat enthalten.
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Roobar Rohkostriegel
Zutatenliste verdecktBei Roobar Rohkostriegeln sind die deutschen Zutatenlisten auf den Packungen durch einen Falz verdeckt. Erst wenn man diesen umgeklappt hat, erfährt man, woraus ein Riegel besteht.
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Wienerwald Schülermenü
Zu viel Fett, Zucker und KalorienWienerwald preist eine Schnitzelsemmel mit Pommes frites und 0,5 Liter Pepsi als Schülermenü an. Ein ausgewogenes, gesundes Mittagessen für Kinder und Jugendliche sieht anders aus!
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dm B 12 Vitamin-Kur
Viel Luft in der SchachtelDie dm B 12 Vitamin-Kur wird in einem überdimensionierten Karton verkauft. In die Schachtel würden problemlos noch weitere Trinkampullen hineinpassen. Doch das ist von außen nicht zu erkennen.
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Römerquelle Fruity Zitrone Gurke
In erster Linie zuckersüßRömerquelle Fruity Zitrone Gurke kündigt auf dem Etikett groß Früchte an, die im Getränk nur in Spuren enthalten sind. Dafür ist in der Flasche jede Menge Zucker drin.
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S-Budget Knusperriegel Erdnuss-Mandel
Großer Karton für kleine RiegelS-Budget Knusperriegel sind Stück für Stück in Kunststoffhüllen und zusätzlich in einen Überkarton verpackt. Der Karton ist aber viel zu groß bemessen.
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Lebensmittel-Check
Tarnen und täuschenWas auf einer Packung draufsteht, sollte auch drin sein, finden wir. Nach über 400 Lebensmittel-Checks ziehen wir Bilanz: welche Produkte uns am unangenehmsten aufgefallen sind und was Konsumenten am meisten ärgert. Lesen Sie
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Werbung mit Gesundheits-Versprechungen
Schluss mit leeren BehauptungenSogenannte Health Claims dürfen nur mehr dann verwendet werden, wenn sie wissenschaftlich abgesichert sind.
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Tipps nonstop zum Thema Lebensmittel
Hygiene und Lebensmittel
Wie können Lebensmittel krank machen?Viele Menschen haben Angst vor Pestiziden oder anderen chemischen Stoffen in Lebensmitteln. Aber auch der fehlerhafte Umgang mit Lebensmitteln kann für die Gesundheit des Menschen gefährlich werden.
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Bücher zum Thema Lebensmittel
100 Ernährungs-Mythen
Cholesterin, Fasten, Granderwasser, Milch, Rotwein, VollkornRund ums Essen und Trinken ranken sich zahllose Mythen. - Aber stimmt das alles?
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Frischkäse und Hüttenkäse
Besser ohne ZusatzstoffeFrischkäse schmeckt als Brotaufstrich, aber auch in Kuchen. Hüttenkäse enthält weniger Fett und wird gerne gelöffelt. Wie unser Test zeigt, gibt es viele tadellose Produkte; aber auch solche, die unnötigerweise Zusatzstoffe enthalten.
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Lebensmittelkontrolle und Herkunft
Lebensmittelherkunft
Rotweißrote SpurenDie meisten Konsumenten möchten Lebensmittel, die im Inland hergestellt wurden. Herauszufinden, woher die Produkte tatsächlich stammen, gleicht aber oft einer Rätselrallye.
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Lebensmittel-Gütezeichen
Marken und Gütesiegel von A bis ZBei Gütezeichen und Markenzeichen für Lebensmittel herrscht Hochkonjunktur. Wir haben 2010 und 2013 insgesamt 104 Zeichen für Sie kritisch unter die Lupe genommen.
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Schadstoffe in Lebensmitteln
Aluminium in Laugengebäck
Entwarnung"Vorsicht, Blechbrezel" lautete 2015 der Titel zu einem Testbericht über Laugengebäck. Inzwischen haben die Bäcker ihre Hausaufgaben gemacht.
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