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Aktuelle Meldungen
Billa Äpfel
Wirrwarr bei der KennzeichnungBei Billa wurden Äpfel in einer Kiste mit der Aufschrift "Frische aus der Steiermark" angeboten. Laut Waagen-Etikett stammten die Äpfel aber aus Italien und andere Äpfel aus Oberösterreich kamen aus Deutschland.
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Patros Natur
Teilweise versteckte PreiserhöhungIn der Packung Patros Natur steckt jetzt deutlich weniger Salzlakenkäse als früher. Die Füllmenge wurde von 200 g auf 180 g reduziert. Die Packung ist aber trotzdem nicht in allen Geschäften billiger geworden.
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Billa Dinkelherzen
Viel Luft in der PackungBilla Dinkelherzen werden in einem krass überdimensionierten Beutel verkauft. Dass die Packung nicht einmal zur Hälfte mit Nascherei gefüllt ist, kann man von außen nicht erkennen.
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Lovechock
Was heißt da roh?Lovechock-Schokoladen werben vollmundig damit, aus rohen, kaltgemahlenen Kakaobohnen erzeugt zu werden. Bei der Verarbeitung wird der Kakao aber auf bis zu 49 Grad C erhitzt.
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Pom-Bär Paprika Style
Realitätsferne PortionsgrößenAuf der Packung Pom-Bär Paprika Style sind die Nährwerte für eine Portion à 30 g angegeben. 30 g entsprechen etwa einer Handvoll Knabbergebäck. Wer begnügt sich denn damit, wenn die Packung einmal offen ist?
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MPreis Knoblauch
Aus Argentinien statt aus ÖsterreichBei MPreis war Bio-Knoblauch auf dem Regalschild als österreichische Ware angepriesen, obwohl er laut Etikett aus Argentinien stammte.
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dm Babylove Zucchini mit Kartoffeln
Mit Reisdm Babylove Zucchini mit Kartoffeln – ein Brei für Babys nach dem 4. Monat – ist erstaunlicherweise mit Reis zubereitet. Das erfährt man aber nur im Kleingedruckten.
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Spar Premium Kürbissuppe
Wenig KürbisAnders als der Produktname erwarten lässt, ist in der Kürbissuppe von Spar Premium nur wenig Kürbis drin. Doch das steht nur in der Zutatenliste.
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Lebensmittel-Check
Tarnen und täuschenWas auf einer Packung draufsteht, sollte auch drin sein, finden wir. Nach über 400 Lebensmittel-Checks ziehen wir Bilanz: welche Produkte uns am unangenehmsten aufgefallen sind und was Konsumenten am meisten ärgert. Lesen Sie
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Werbung mit Gesundheits-Versprechungen
Schluss mit leeren BehauptungenSogenannte Health Claims dürfen nur mehr dann verwendet werden, wenn sie wissenschaftlich abgesichert sind.
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Bücher zum Thema Lebensmittel
100 Ernährungs-Mythen
Cholesterin, Fasten, Granderwasser, Milch, Rotwein, VollkornRund ums Essen und Trinken ranken sich zahllose Mythen. - Aber stimmt das alles?
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Frischkäse und Hüttenkäse
Besser ohne ZusatzstoffeFrischkäse schmeckt als Brotaufstrich, aber auch in Kuchen. Hüttenkäse enthält weniger Fett und wird gerne gelöffelt. Wie unser Test zeigt, gibt es viele tadellose Produkte; aber auch solche, die unnötigerweise Zusatzstoffe enthalten.
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Lebensmittelkontrolle und Herkunft
Lebensmittelherkunft
Rotweißrote SpurenDie meisten Konsumenten möchten Lebensmittel, die im Inland hergestellt wurden. Herauszufinden, woher die Produkte tatsächlich stammen, gleicht aber oft einer Rätselrallye.
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Lebensmittel-Gütezeichen
Marken und Gütesiegel von A bis ZBei Gütezeichen und Markenzeichen für Lebensmittel herrscht Hochkonjunktur. Wir haben 2010 und 2013 insgesamt 104 Zeichen für Sie kritisch unter die Lupe genommen.
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Schadstoffe in Lebensmitteln
Aluminium in Laugengebäck
Entwarnung"Vorsicht, Blechbrezel" lautete 2015 der Titel zu einem Testbericht über Laugengebäck. Inzwischen haben die Bäcker ihre Hausaufgaben gemacht.
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