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Aktuelle Meldungen
Ja!Natürlich Bio faschiertes Rindfleisch
Unveränderte Packung, weniger InhaltIn der Packung Ja!Natürlich Bio faschiertes Rindfleisch vom Weide-Jungrind ist jetzt weniger Faschiertes drin als früher. Die Größe der Verpackung ist aber gleich geblieben. Wo bleibt die Nachhaltigkeit?
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Spar Natur pur Bio Cornflakes
In der Schweiz hergestelltAuf der Packung Spar Natur pur Bio Cornflakes wird gleich zwei Mal vor rot-weiß-rotem Hintergrund mit „Bio-Mais aus Österreich“ geworben. Erzeugt werden die Cornflakes aber in der Schweiz.
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Zotter G.Nuss.Tafel, Mandel in weißer Schokolade
Viel Luft in der VerpackungZotter G.Nuss.Tafel Mandel in weißer Schokolade wird in einer reichlich überdimensionierten Verpackung verkauft. Wie wenig Schokolade in der Schachtel steckt, merkt man erst nach dem Öffnen.
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Vitana Eisbergsalat
Unklar gekennzeichnetVitana Eisbergsalat wird geschnitten in einem Beutel angeboten. Ob der Salat auch schon gewaschen ist, ist auf der Verpackung aber nicht angegeben.
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Kammerer's Weinbeisser
Von wegen traditionell"Traditionell österreichische Qualität" steht auf der Packung Kammerer’s Weinbeisser. Laut Kleingedrucktem sind in den Lebkuchen aber auch Zutaten drin, die man in so einem Produkt nicht vermuten würde.
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Paradise Kaugummi Sticks
Absolut unnötig"Paradise Kaugummi Sticks, King Size" steht auf der rot-blauen Schachtel. Die Kaugummi Sticks entpuppen sich nach dem Öffnen der Packung aber als Kaugummi-Zigaretten. Geht’s noch?
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Spar Natur pur Bio-Urkorn-Knuspermüsli Amaranth-Mandel
Wenig Mandeln, noch weniger AmaranthSpar kündigt auf der Packung Natur pur Bio-Urkorn-Knuspermüsli Amaranth-Mandel vollmundig Amaranth und Mandeln an, obwohl im Müsli nur wenig von diesen Zutaten drin ist.
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Verival Crunchy bio-Heidelbeer-Apfel, Verival Crunchy Bio-Beeren
Mal mehr, mal weniger MüsliDie Verival Knuspermüslis Crunchy Bio-Heidelbeer-Apfel und Crunchy Bio-Beeren werden in gleich großen Packungen und zum gleichen Preis angeboten. Nur die Füllmengen, die sind unterschiedlich.
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Spar Kokos-Flocken
KennzeichnungsfehlerAuf der Packung Spar Kokos-Flocken ist der Gehalt an gesättigten Fettsäuren mit 0 g pro 100 g angegeben, obwohl Kokos-Flocken in Wahrheit reich an gesättigten Fettsäuren sind.
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Viennetta Vanilla/Vanille
Aroma statt VanilleEin Eis von Viennetta, auf dessen Packung groß Vanille angekündigt wird, obwohl das Eis laut Zutatenliste gar keine Vanille enthält. Für den Geschmack sorgt demnach Aroma.
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Lebensmittel-Check
Tarnen und täuschenWas auf einer Packung draufsteht, sollte auch drin sein, finden wir. Nach über 400 Lebensmittel-Checks ziehen wir Bilanz: welche Produkte uns am unangenehmsten aufgefallen sind und was Konsumenten am meisten ärgert. Lesen Sie
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Werbung mit Gesundheits-Versprechungen
Schluss mit leeren BehauptungenSogenannte Health Claims dürfen nur mehr dann verwendet werden, wenn sie wissenschaftlich abgesichert sind.
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Tipps nonstop zum Thema Lebensmittel
Hygiene und Lebensmittel
Wie können Lebensmittel krank machen?Viele Menschen haben Angst vor Pestiziden oder anderen chemischen Stoffen in Lebensmitteln. Aber auch der fehlerhafte Umgang mit Lebensmitteln kann für die Gesundheit des Menschen gefährlich werden.
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Bücher zum Thema Lebensmittel
100 Ernährungs-Mythen
Cholesterin, Fasten, Granderwasser, Milch, Rotwein, VollkornRund ums Essen und Trinken ranken sich zahllose Mythen. - Aber stimmt das alles?
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Frischkäse und Hüttenkäse
Besser ohne ZusatzstoffeFrischkäse schmeckt als Brotaufstrich, aber auch in Kuchen. Hüttenkäse enthält weniger Fett und wird gerne gelöffelt. Wie unser Test zeigt, gibt es viele tadellose Produkte; aber auch solche, die unnötigerweise Zusatzstoffe enthalten.
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Lebensmittelkontrolle und Herkunft
Lebensmittelherkunft
Rotweißrote SpurenDie meisten Konsumenten möchten Lebensmittel, die im Inland hergestellt wurden. Herauszufinden, woher die Produkte tatsächlich stammen, gleicht aber oft einer Rätselrallye.
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Lebensmittel-Gütezeichen
Marken und Gütesiegel von A bis ZBei Gütezeichen und Markenzeichen für Lebensmittel herrscht Hochkonjunktur. Wir haben 2010 und 2013 insgesamt 104 Zeichen für Sie kritisch unter die Lupe genommen.
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Schadstoffe in Lebensmitteln
Aluminium in Laugengebäck
Entwarnung"Vorsicht, Blechbrezel" lautete 2015 der Titel zu einem Testbericht über Laugengebäck. Inzwischen haben die Bäcker ihre Hausaufgaben gemacht.
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