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Aktuelle Meldungen
Blaschke Kokoskuppel
Nach Originalrezept?„Das Original“ und „Seit 1921“ prangt auf der Packung Blaschke Kokoskuppel. Laut Zutatenliste enthält das Produkt aber auch Palmfett. Wie passt das denn zusammen?
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Landgold Fresh Eier aus Käfighaltung
Käfigeier aus Polen, in Ungarn verpacktLandgold Fresh verkauft Eier aus Käfighaltung..
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dm Bio Pistazien
Wenig drinDie Packung dm Bio Pistazien ist gerade einmal zu zwei Drittel mit Pistazien gefüllt. Doch das ist von außen trotz Sichtfenster nicht zu erkennen.
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Zurück zum Ursprung Schoko-Soja Mix
Versteckte PreiserhöhungDie Packung Zurück zum Ursprung Schoko-Soja Mix enthält jetzt weniger Schoko-Sojabohnen als früher. Die Füllmenge wurde von 150 g auf 125 g reduziert. Der Preis pro Beutel wurde aber nur wenig gesenkt.
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Spar Vollmilch länger frisch
Neuerdings versteckt gekennzeichnetBei Spar Vollmilch länger frisch wurde das Verpackungsdesign geändert. Früher stand der Hinweis „länger frisch“ groß und deutlich vorn auf der Packung. Jetzt ist er klein und unauffällig auf einer Packungsseite versteckt.
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mymuesli superfruit
Viel Luft in der Packungmymuesli superfruit Müsliriegel wird in einer Kunststoffhülle mit Karton verkauft. Doch der ist reichlich überdimensioniert.
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YO Fruchtsirup Kirsche
Aus Kirsche und BeerenÜberraschung: In YO Fruchtsirup Kirsche ist nicht nur Kirschsaft, sondern auch Saft von Schwarzer Ribisel, Aroniabeere und Holunderbeere drin. Aroma sorgt zusätzlich für Geschmack.
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Billa rote Früchte Frühstück
Viel Luft in der PackungIn die Schachtel Billa Rote Früchte Frühstück würde wesentlich mehr Müsli passen. Wie wenig Produkt die Packung enthält, ist aber von außen nicht zu erkennen.
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Spar Natur pur Bio-Dinkel-Pasta, Mezze Penne
Verwirrend gekennzeichnetSpar preist auf der Packung Natur pur Bio-Dinkel-Pasta die darin enthaltenen Mezze Penne vor rot-weiß-rotem Hintergrund als „Bio-Dinkel aus Österreich“ an. Herstellt werden die Teigwaren aber in Italien.
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Lebensmittel-Check
Tarnen und täuschenWas auf einer Packung draufsteht, sollte auch drin sein, finden wir. Nach über 400 Lebensmittel-Checks ziehen wir Bilanz: welche Produkte uns am unangenehmsten aufgefallen sind und was Konsumenten am meisten ärgert. Lesen Sie
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Werbung mit Gesundheits-Versprechungen
Schluss mit leeren BehauptungenSogenannte Health Claims dürfen nur mehr dann verwendet werden, wenn sie wissenschaftlich abgesichert sind.
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Tipps nonstop zum Thema Lebensmittel
Hygiene und Lebensmittel
Wie können Lebensmittel krank machen?Viele Menschen haben Angst vor Pestiziden oder anderen chemischen Stoffen in Lebensmitteln. Aber auch der fehlerhafte Umgang mit Lebensmitteln kann für die Gesundheit des Menschen gefährlich werden.
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Bücher zum Thema Lebensmittel
100 Ernährungs-Mythen
Cholesterin, Fasten, Granderwasser, Milch, Rotwein, VollkornRund ums Essen und Trinken ranken sich zahllose Mythen. - Aber stimmt das alles?
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Frischkäse und Hüttenkäse
Besser ohne ZusatzstoffeFrischkäse schmeckt als Brotaufstrich, aber auch in Kuchen. Hüttenkäse enthält weniger Fett und wird gerne gelöffelt. Wie unser Test zeigt, gibt es viele tadellose Produkte; aber auch solche, die unnötigerweise Zusatzstoffe enthalten.
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Lebensmittelkontrolle und Herkunft
Lebensmittelherkunft
Rotweißrote SpurenDie meisten Konsumenten möchten Lebensmittel, die im Inland hergestellt wurden. Herauszufinden, woher die Produkte tatsächlich stammen, gleicht aber oft einer Rätselrallye.
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Lebensmittel-Gütezeichen
Marken und Gütesiegel von A bis ZBei Gütezeichen und Markenzeichen für Lebensmittel herrscht Hochkonjunktur. Wir haben 2010 und 2013 insgesamt 104 Zeichen für Sie kritisch unter die Lupe genommen.
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Schadstoffe in Lebensmitteln
Aluminium in Laugengebäck
Entwarnung"Vorsicht, Blechbrezel" lautete 2015 der Titel zu einem Testbericht über Laugengebäck. Inzwischen haben die Bäcker ihre Hausaufgaben gemacht.
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