Hipp Hirse Kringel - Wenig Hirse

Das steht drauf: Hipp Hirse Kringel

Gekauft bei: in vielen Geschäften erhältlich 

Das ist das Problem

Hipp bietet für Babys ab dem 8. Monat Hirse Kringel als Knabberei an. „Aus Bio-Hirse und ausgewähltem Getreide“ ist am unteren Rand der Packung aufgedruckt. Preisfrage: Woraus wird dieses als „Hirse Kringel“ bezeichnete Produkt wohl bestehen?

Hauptzutat: Reis

Die Antwort findet sich auf der Rückseite des Beutels. Dort heißt es bei der Produktbeschreibung: aus Bio-Hirse mit Bio-Mais und Bio-Reis. Zur Hirse kommen also noch Mais und Reis hinzu.  Aber Hirse wird doch immerhin die Hauptzutat der Kringel sein? Fehlanzeige! Denn laut Zutatenliste bestehen die Hirse Kringel aus Bio-Reis, 34 % Bio-Vollkornhirse und aus Bio-Mais. Nicht Hirse, sondern Reis ist die Hauptzutat, wie man aus der Reihung der Zutaten in der Zutatenliste erkennt. Insgesamt  bestehen die Kringel zu 66 Prozent aus Reis und Mais und nur zu rund einem Drittel aus Hirse.

Zutaten auf der Packungsvorderseite anführen

Von einem Produkt, das „Hirse Kringel“ heißt, erwartet man wohl eine andere Zusammensetzung! Damit Kunden gleich nach dem ersten flüchtigen Blick auf die Packung über die Produktbeschaffenheit Bescheid wissen, sollte der Hersteller bereits auf der Packungsvorderseite alle Zutaten anführen oder – noch besser – den Produktnamen ändern. 
 

“Die Zusammensetzung und Kennzeichnung des Produkts entsprechen den gesetzlichen Vorgaben für Babynahrungsprodukte. Der Produktname dagegen kann laut Gesetz frei gewählt werden. Er muss und kann auch oftmals nicht alle Zutaten nennen. Es ist uns wichtig, dass unsere Verbraucher durch den Produktnamen über die charakteristischen Eigenschaften eines Produkts informiert werden. Da Hirse die Zutat ist, die den Geschmack des Produkts am stärksten beeinflusst, wird das Produkt als ,Hirse-Kringel’ bezeichnet. Unterhalb des Namens wird deutlich angegeben, dass das Produkt neben Bio-Hirse auch ausgewähltes Getreide enthält.

Für die genaue Information über alle im Produkt enthaltenen Zutaten dient die Zutatenliste. Dort ist ersichtlich, dass das Produkt zu 34 % aus Hirse und zusätzlich aus Reis und Mais besteht. Reis und Mais sind in der Rezeptur enthalten, um den intensiven Geschmack der Hirse etwas babygerecht milder zu machen. Der gute Geschmack wird uns durch positive Verbraucherrückmeldungen bestätigt.

Im Rahmen einer ausgewogenen und abwechslungsreichen Beikost spricht nichts gegen die Zutat Reis in unserem Hipp ,Kinder Hirse-Kringel’, da die Kringel als Getreidesnack zum Knabbern ausgelobt sind und daher nur in kleinen Mengen angeboten werden. Auch das BfR (= Bundesinstitut für Risikobewertung) spricht sich nicht gegen eine Verwendung von Reis in Zwischenmahlzeiten aus. Es weist in seiner Stellungnahme vom 05.08.2015 darauf hin, dass Eltern ,Produkte wie Reiswaffeln mit reisfreien Zwischenmahlzeiten variieren’ sollten.”

HiPP GmbH & Co. Vertrieb KG

14. 7. 2017

Wir meinen: Einfach groß und deutlich vorne auf den Beutel draufschreiben, woraus sich das Produkt zusammensetzt, und die Konsumenten wissen Bescheid, was in der Packung drinsteckt.

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