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Was Konsumenten alles zugemutet wird. Diesmal im Lebensmittel-Check: Eier aus Käfighaltung. |
Landgold Fresh Eier aus Käfighaltung - Käfigeier aus Polen, in Ungarn verpackt
Landgold Fresh Eier aus Käfighaltung: Eine Kundin kaufte diese Eier und war irritiert ...
Landgold Fresh Eier aus Käfighaltung: ..., denn auf der Verpackung stand „10 Stück Eier aus ausgestalteter Käfighaltung“, „HU 08-TCS 014“ und „Herkunft: PL“. Waren die Eier nun aus Polen oder Ungarn? Und ist Käfighaltung in Österreich nicht verboten?
Landgold Fresh Eier aus Käfighaltung: Die Eier waren korrekt gekennzeichnet und kamen aus Polen. Es sind nur mehr sogenannte ausgestaltete Käfige erlaubt. Eier aus Käfighaltung erkennt man am Code „3“.
Ausgestaltete Käfige bis 2020 erlaubt
Das steht drauf: Frisch & Gut, 10 Stück frische Eier
Gekauft bei: SE&PAS, Leobersdorf
Das ist das Problem
Eine Kundin hatte in einem Supermarkt 10 Stück frische Eier von Landgold Fresh gekauft. Als sie das auf der Packung aufgeklebte Produktetikett genau gelesen hatte, war sie irritiert. Hier stand „10 Stück Eier aus ausgestalteter Käfighaltung“, „HU 08-TCS 014“ und „Herkunft: PL“.
Woher stammen die Eier? Ungarn oder Polen?
„Zuerst dachte ich eben, dass die Eier aus Ungarn (HU) stammen. Als Herkunft ist PL (Polen) gekennzeichnet. Ich dachte, Käfigeier sind in Österreich verboten? Ich würde gerne wissen, woher die Eier stammen und warum das Käfigeier sind!“, schrieb sie uns.
Identitätszeichen: Land und Betrieb
Der auf dem Etikett aufgedruckte ovale Kreis mit dem Code „HU 08-TCS 014“ ist das Identitätszeichen (früher Genusstauglichkeitskennzeichen). Es gibt EU-weit das Land und den Betrieb an, in dem das Lebensmittel zuletzt bearbeitet oder verpackt wurde. HU steht für Ungarn. Demnach wurden die Eier also in Ungarn verpackt. Das Identitätszeichen gibt keinen Hinweis auf die Herkunft der Ware. Sie stammt in diesem Fall, wie auf dem Etikett angeführt, aus Polen.
Zahlencode: korrekt gekennzeichnet
Rohe Eier, die in Österreich im Lebensmittelhandel verkauft werden, müssen einzeln, Stück für Stück, mit einem Zahlen- und Buchstabencode gekennzeichnet sein, der über Haltungsform und Herkunft informiert. Eier aus Käfighaltung erkennt man am Code „3“. Diese Vorgabe ist bei den Landgold-Fresh-Eiern erfüllt. Im Stempel ist als Herkunft PL (Polen) angeführt und die Haltungsform mit dem Code „3“ (Käfighaltung) genannt. Die Landgold-Fresh-Eier sind also korrekt gekennzeichnet.
Käfighaltung ist kaum artgerecht
Und was die Käfighaltung anbelangt: Seit 2012 ist in der gesamten EU das Halten von Hühnern in konventionellen Käfigen verboten. Es sind nur mehr sogenannte ausgestaltete Käfige erlaubt. Diese sind etwas größer (pro Henne ist Platz im Ausmaß von etwa einem DIN-A4-Blatt vorgeschrieben) und es gibt Sitzstangen sowie Nestflächen mit Einstreu. Doch auch bei dieser Haltungsform können sich die Tiere kaum artgerecht verhalten. Tierschützer lehnen sie deshalb ab.
In Österreich ab 2020 verboten
In Österreich dürfen Hühner nur mehr bis Ende 2019 in ausgestalteten Käfigen gehalten werden. Auf EU-Ebene ist kein Termin für den Ausstieg aus dieser Art der Hühnerhaltung festgelegt. Und das „alte", konventionelle System der Käfighaltung ist weltweit nach wie vor sehr verbreitet.
Käfigeier meist in verarbeiteten Produkten
Der Import von Käfigeiern aus EU- und Nicht-EU-Ländern ist weiterhin erlaubt. Käfigeier finden sich meistens in verarbeiteten Produkten. Bei diesen muss nicht gekennzeichnet sein, wie die Hühner gehalten wurden.
Aufgrund der klaren Kennzeichnung frischer Eier können sich Konsumenten bewusst gegen Eier aus Käfighaltung entscheiden. Bei Fertiglebensmitteln haben sie diese Möglichkeit in der Regel nicht. Nur manche Hersteller kennzeichnen die Haltungsform freiwillig.
Besser bio!
Wer keine Käfigeier möchte, greift zu Bio- oder Freilandeiern. Sind verarbeitete Produkte als „bio“ gekennzeichnet, müssen auch eventuell verwendete Eier aus biologischer Produktion stammen. Restaurants mit dem AMA-Gastrosiegel sind dazu verpflichtet, Herkunft und Haltungsform bei den verwendeten Eiern anzugeben. Wer wissen will, welche Eier in der Betriebskantine verarbeitet werden, muss nachfragen.
Reaktion der Firma Landgold Fresh
Was Landgold Fresh über die frischen Eier aus Käfighaltung sagt.
„Unsere Eiprodukte werden ausschließlich aus Eiern aus Bodenhaltung, Freilandhaltung und BiO produziert und diese außerdem hauptsächlich aus Österreich! Bei Frischeiern haben wir noch einen kleinen Anteil aus ausgestalteter Käfighaltung im Sortiment.
In Österreich gibt es zur Zeit noch ca. 60.000 Legehennen in ausgestalteten Käfigen bis 31.12.19. Dann ist die Produktion in Österreich verboten, der Verkauf auch weiterhin erlaubt. Ein Teil unserer geschätzten Kunden, vorwiegend orientl. Märkte, besteht auf die Lieferung sehr preiswerter Eier, wobei die Haltungsform nicht erste Priorität besitzt. Wir arbeiten unermüdlich daran, unsere Kunden zur Umstellung auf Eier aus Bodenhaltung zu motivieren. Deshalb kaufen wir seit Jahren in erster Linie auch zusätzlich alle kleinen günstigen österreichischen Eier auf, die wir bekommen. Nachdem Österreich nur ca. 90 % Eier Eigenproduktion aufweist, müssen wir auch ausländische Ware zukaufen. Leider wird die ausgestaltete Käfighaltung in den osteurop. EU Ländern mit 50-70 % gefördert, weshalb die Landwirte der Umstellung auf Bodenhaltung nicht in dem gewünschten Tempo nachkommen.
Auf die Frage der Kundin geben wir gerne Auskunft wie folgt: lt EU Vorschrift müssen die Eier vom Legebetrieb mit der jeweiligen Betriebsnummer gestempelt werden und die Packung muss die Nummer der Packstelle aufweisen. Daher ist in diesem Fall das Ei mit PL und die Packstelle mit HU gekennzeichnet.
Wir wollen auch nichts beschönigen, auf der Packung ist deutlich Eier aus ausgestalteter Käfighaltung angedruckt.
Abschließend möchten wir festhalten, dass wir sehr daran interessiert sind, die Käfigeier endgültig zu verbannen.“
LANDGOLD Fresh GmbH
16. 4. 2019
Wir meinen: Lesen Sie das Produktetikett und den Stempelaufdruck am Ei. Dort sind Herkunft und Haltungsform verlässlich angegeben.
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