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Was Konsumenten alles versprochen und dann nicht gehalten wird. Diesmal im Lebensmittel-Check: eine Tafelsüße, die Steviolglycoside aus der Stevia-Pflanze prominent als Zutat ankündigt, aber nur zu einem kleinen Anteil daraus besteht. |
Natreen Stevia - Kaum Stevia
Natreen Stevia: Die Steviapflanze wird prominent als Zutat angekündigt. (Bild: VKI)
Natreen Stevia: Das Produkt beinhaltet aber nur 3 % Steviolglycoside. (Bild: VKI)
Kaum Stevia
Das steht drauf: Natreen Stevia
Gekauft bei: in vielen Geschäften erhältlich
Das ist das Problem
Steviolglycoside werden in chemischen Verfahren aus der Stevia-Pflanze gewonnen, sind kalorienfrei und werden als Süßungsmittel verwendet. Auf der Dose Natreen Stevia findet sich gleich unterhalb des Produktnamens der gelb unterlegte Aufdruck „mit dem Süßungsmittel Steviolglycoside aus der Stevia-Pflanze“.
Eine Konsument-Leserin kaufte die Streusüße in der Annahme, Natreen Stevia sei ein kalorienfreies Produkt. Erst als sie die Packungsaufschrift komplett gelesen hatte, wusste sie es besser: Natreen Stevia besteht laut Zutatenliste vor allem aus Maltodextrin und nur zu 3 % aus Steviolglycosiden. Maltodextrin ist ein kalorienhaltiges Kohlenhydratgemisch und nach Auskunft des Herstellers als Trägerstoff nötig.
Keine klare Kennzeichnung
Natreen Stevia ist daher nicht kalorienfrei, sondern liefert je 100 g 392 kcal bzw. 98 g Kohlenhydrate. Damit keine falschen Erwartungen über die Beschaffenheit dieses Produkts entstehen, ist eine deutlichere Kennzeichnung nötig, meinen wir. Sowohl der Steviolglycosid- als auch der Kaloriengehalt sollten gut sichtbar auf der Packungsvorderseite deklariert sein.
Reaktion der Firma Jacobs Douwe Egberts
Was Jacobs Douwe Egberts dazu sagt, dass Natreen Stevia Tafelsüße nur zu drei Prozent aus Steviolglycosiden besteht.
„Die Deklaration unserer Produkte wird in unserem Unternehmen sehr ernst genommen. Wir prüfen stets die rechtliche Konformität, sodass die Produkte jederzeit die aktuellen lebensmittelrechtlichen Bestimmungen erfüllen.
Da Süßstoffe keinen eigenen Körper haben, benötigen Sie einen Trägerstoff, um konsumiert werden zu können. Der in natreen® stevia Streusüße verwendetete Trägerstoff ist das Kohlenhydrat Maltodextrin.
Aufgrund des Maltodextrins ergeben sich die Kohlenhydrat-Werte in Höhe von 98 g/100 g. Beachten Sie bitte, das die genannten Werte sich auf 100 g des Produktes beziehen. Die Packungsgröße von natreen® Stevia Streusüße beträgt 45 g. 1 Teelöffel natreen Stevia hat 3 kcal und Kohlenhydrate von 0 g.“
JACOBS DOUWE EGBERTS DE GMBH
16. 1. 2017
Wir meinen: Dass das Produkt rechtlich korrekt deklariert ist, setzen wir voraus. Es sollte aber auch unmissverständlich gekennzeichnet sein.
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