Spar Lachsforellenfilet geräuchert - Woher stammt der Fisch?

Das steht drauf: Spar Lachsforellenfilet geräuchert

Gekauft bei: Spar

Das ist das Problem

Eine Packung Lachsforellenfilet geräuchert von Spar. Auf der Packung sind ein See, Felsen und Wald abgebildet und durch ein Sichtfenster sind Lachsforellenscheiben gut zu erkennen. „Über Buchenholz geräuchert und in Scheiben geschnitten“, steht unterhalb des Sichtfensters.

Lachsforelle aus Aquakultur

Also steckt geräucherte Lachsforelle aus Binnenfischerei in der Packung? Nein, erfährt man im Kleingedruckten auf der Packungsrückseite. Denn anders als das hübsche Foto des idyllisch gelegenen Sees suggeriert, stammt die Lachsforelle nicht aus Binnenfischerei, sondern aus Aquakultur: „gewonnen in Aquakultur Norwegen, UK-Schottland, Dänemark, Schweden, Spanien oder Island (genaue Herkunft: siehe unten rechts)“ heißt es dort.

Irreführende Verpackungsaufschrift

Bei einer KONSUMENT-Leserin sorgte die Packungsaufschrift für Irritation. Denn auf „ihrer“ Packung war unten rechts „Polen“ (und somit ein weiteres Land) angegeben. In den auf der Verpackung fix aufgedruckten Herkunftsländern habe es Verfügbarkeitsprobleme gegeben, man sei daher auf andere Länder ausgewichen, erklärte Spar auf unsere Bitte um Stellungnahme. Das Unternehmen kündigte an, dass die Verpackung angepasst und Polen sowie die Türkei bei den Herkunftsländern ergänzt würden. Wir bleiben dran.
 

„Die auf der Verpackung fix aufgedruckten Herkunftsländer sind die von uns festgelegten Standardursprungsländer. Leider kam es zu Verfügbarkeitsproblemen in diesen Ländern. Um das Produkt auch weiterhin in der gewohnt hohen Qualität anbieten zu können, sind wir auf andere Länder ausgewichen.

Bei der Auflistung der Länder wird durch einen Hinweis auf das Aufdruckfeld ,Genaue Herkunft: siehe unten rechts‘ verwiesen. Dadurch wird sichergestellt, dass die Herkunft Polen (und auch Türkei) rechtlich korrekt deklariert ist.
In der Zwischenzeit haben wir auch eine Anpassung der Verpackung vorgenommen und Polen und auch die Türkei bei den Herkunftsländern ergänzt.“

SPAR Österreichische Warenhandels-AG
30. 5. 2018

Wir meinen: Wir warten auf die Verpackung mit geänderter Aufschrift.

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