KONSUMENT.AT - Veganz Yellow Patty Kürbis-Süßkartoffel - Reaktion der Firma Veganz

Veganz Yellow Patty Kürbis-Süßkartoffel

Wirklich vegan?

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veröffentlicht: 06.12.2016

Inhalt

Reaktion der Firma Veganz

Was Veganz, dazu sagt, dass das als „vegan“ gekennzeichnete Produkt Yellow Patty Kürbis-Süßkartoffel möglicherweise Spuren von Ei und Milch enthält.

„Veganz hat es sich zur Aufgabe gemacht, jedem den Zugang zu einer veganen Lebensweise zu ermöglichen. Den Fokus legen wir dabei auf Lebensmittel. Wir stehen dafür ein, dass alle Produkte gänzlich frei von tierlichen* Inhaltsstoffen, aber auch frei von tierlichen Verarbeitungshilfsstoffen sind, welche nicht in der Zutatenliste deklariert werden müssen. Entscheidend dabei ist, dass den Produkten keine tierlichen Bestandteile hinzugefügt wurden. Alle Artikel in unserem Sortiment werden sorgfältig ausgewählt und unterliegen strengen Qualitätsanforderungen.

Eine rechtsverbindliche Definition zum Veganbegriff gibt es derzeit noch nicht.
Bereits im September 2013 ,hat der Bundesrat einen Entschließungsantrag verabschiedet, mit dem eine bessere Kennzeichnung von vegetarischen und veganen Lebensmitteln erreicht werden soll‘. Noch im Januar 2014 wird bekannt, dass sich die Bundesregierung nicht für eine zeitnahe rechtsverbindliche Definition der Begriffe ,vegan‘ und ,vegetarisch‘ einsetzt. Erst im Juni diesen Jahres ,hat sich die Verbraucherschutzministerkonferenz (VSMK) (…) ohne Gegenstimmen für eine rechtsverbindliche Definition (…) ausgesprochen‘ Quelle: www.vebu.de
Nun bleibt abzuwarten, ob die Bundesregierung dem Beschluss und der damit verbundenen Forderung der Länder nachkommt. Unabhängig von einer rechtsverbindlichen Definition erfüllt Veganz schon heute alle der zum Beschluss vorliegenden Punkte.

Abgrenzung Vegan-Begriff zu ,kann Spuren von … enthalten‘
Einige Produkte sind mit einem Hinweis auf Spuren bestimmter Stoffe gekennzeichnet, die Allergien oder Unverträglichkeiten auslösen können. Dazu zählen unter anderem auch Allergene tierlicher Herkunft wie Milch oder Ei. Der Hinweis auf Spuren bedeutet lediglich, dass Produktionsrückstände in Anlagen und Maschinen aus konstruktionstechnischen Gründen nicht ausgeschlossen werden können. Trotz gründlicher Reinigung können vegane Produkte daher auch Spuren von nicht-veganen Stoffen enthalten, die sich allerdings im unteren Mikrogrammbereich bewegen. Der Hinweis auf diese Spuren ist für schwere Allergiker sehr wichtig, da bei diesen Personen oft Kleinstmengen zu einer allergische Reaktion führen können.

Die Fragen, ob ein Produkt vegan ist oder ob es für einen Allergiker geeignet ist, sind für uns demnach getrennt zu betrachten. In unserem Sortiment befinden sich auch Produkte, die in Produktionsanlagen hergestellt werden, in denen auch nicht-vegane Produkte produziert werden. Denn indem wir die Produktpalette nicht nur auf Hersteller mit rein veganen Produktionsanlagen einschränken, tragen wir dazu bei, die Ausbeutung von Tieren weiter zu vermindern und den veganen Gedanken zu verbreiten.
*Wir verwenden den Begriff ,tierlich‘ anstelle von ,tierisch‘, um den antispeziesistischen Grundgedanken hervorzuheben.“

Veganz Procurement GmbH
28. 10. 2016

Wir meinen: Kann nicht ausgeschlossen werden, dass ein als vegan gekennzeichnetes Produkt Spuren tierischer Lebensmittel enthält, sollte das gleich vorne auf der Verpackung stehen.

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