Lebensmittel-Gütezeichen

Wegweiser zur Qualität

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Konsument 5/2004 veröffentlicht: 26.04.2004

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Schutz der Fischbestände

 Das Siegel des Marine Stewardship Council (MSC) soll den Schutz der Fischbestände sicherstellen. Gegründet wurde die Vereinigung von WWF und Unilever, deren Tochter IGLO einer der größten Fischhändler ist. Dieses Naheverhältnis zur Industrie bedingt aber, dass die Unabhängigkeit des Councils beschränkt ist. Ein weiterer Schönheitsfehler dieses Zeichens ist, dass es nur für einzelne Fischarten, z.B. Hoki, gilt. Der schwer bedrohte Kabeljau etwa ist nicht erfasst.

 

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Bild: Das KONSUMENT-Geschenk-Abo