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3 Ergebnisse für „Nussschokolade“

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TEST
Essen + Trinken - 01.12.2015 ,KONSUMENT 12/2015

Nüsse (K)ein Schimmel-Alarm

Nüsse und Mandeln sind leicht verderblich – vor allem, wenn sie bereits geschält oder gerieben sind. Doch nur eine Packung Bio-Haselnüsse – das teuerste Produkt im Test – war stark mit Schimmelpilzgiften belastet.

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 13 Seiten (kostenpflichtiger Inhalt)
TEST
Essen + Trinken - 15.09.2005 ,Konsument 10/2005

Allergene in Lebensmitteln Blinde Passagiere

  • Häufig finden sich Allergieauslöser in scheinbar harmlosen Speisen
  • Jetzt werden die Kennzeichnungsbestimmungen verschärft
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 5 Seiten
REPORT
Essen + Trinken - 18.08.2010 ,Konsument 9/2010

Allergendeklaration Das Spuren-Problem

Mit der derzeit gültigen Kennzeichnungsverordnung für Allergene in Lebensmitteln haben Allergiker ihre Not: Abgesehen von der immer stärker eingeschränkten Produktauswahl besteht nach wie vor das Risiko, beim Essen einen schweren allergischen Schock zu erleiden.

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 6 Seiten