Hippis Apfel-Banane-Himbeere mit Vollkorn

Ohne Zuckerzusatz, aber trotzdem süß

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veröffentlicht: 07.12.2017

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Was Konsumenten alles versprochen und dann nicht gehalten wird. Diesmal im Lebensmittel-Check: eine Früchtezubereitung mit Vollkorn, die trotz der Auslobungen "ohne Zuckerzusatz" und "ohne süßende Saftkonzentrate" viel Zucker enthält.

 

Das steht drauf: Hippis Apfel-Banane-Himbeere mit Vollkorn

Gekauft bei: in vielen Geschäften erhältlich

Das ist das Problem

Von Babynahrungshersteller Hipp gibt es unter der Bezeichnung Hippis diverse Fruchtzubereitungen im Quetschbeutel. Hippis Apfel-Banane-Himbeere mit Vollkorn ist für Kinder ab dem ersten Lebensjahr als Nachspeise oder für zwischendurch gedacht. Beutel öffnen, Püree auf einen Löffel geben und schon kann gegessen werden.

"Ohne Zuckerzusatz" heißt nicht zuckerfrei

"Ohne Zuckerzusatz" und "ohne süßende Saftkonzentrate" steht vorn auf der Packung. Produkten mit der Kennzeichnung "ohne Zuckerzusatz" wurde zwar kein Zucker zugesetzt, doch sie sind trotzdem nicht unbedingt zuckerfrei. So auch Hippis Apfel-Banane-Himbeere mit Vollkorn.

Liest man auch den klein gedruckten Text auf der Rückseite des Beutels, entdeckt man den Hinweis "ohne Zusatz von Zucker – Zutaten enthalten von Natur aus Zucker". Laut Nährwerttabelle stecken in 100 g Hippis Apfel-Banane-Himbeere mit Vollkorn 10,3 g Zucker. Das ist nicht gerade wenig. Und obwohl mit dem Hinweis "ohne süßende Saftkonzentrate" geworben wird, enthält das Produkt laut Zutatenliste Apfelsaft aus Apfelsaftkonzentrat und Aroniasaft aus Aroniasaftkonzentrat.

Fruchtsäfte aus Saftkonzentrat

Hersteller Hipp erklärte auf unsere Nachfrage, keine süßenden Saftkonzentrate zur Herstellung von Hippis Apfel-Banane-Himbeere mit Vollkorn einzusetzen, sondern Fruchtsäfte, die aus Saftkonzentraten hergestellt werden. Diese enthalten von Natur aus Zucker. Ein feiner Unterschied?

Hinweis auf Fruchtzucker erwünscht

Unserer Ansicht nach sollte auf der Packungsvorderseite jedenfalls groß und deutlich darauf hingewiesen werden, wenn ein Lebensmittel "ohne Zuckerzusatz" von Natur aus Fruchtzucker enthält. Bei Hippis Apfel-Banane-Himbeere mit Vollkorn sollte weiters darauf aufmerksam gemacht werden, dass das Produkt nicht nur aus püriertem Obst, sondern auch aus Fruchtsäften aus Konzentrat hergestellt ist.

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