Bio-Bauern

Plus von 10 Prozent

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KONSUMENT 4/2016 veröffentlicht: 23.03.2016

Inhalt

Bio boomt unverändert - sowohl in der Nachfrage als auch im Angebot.

Zuletzt haben 1.953 Betriebe einen Antrag zum Neueinstieg in die biologische Wirtschaftsweise gestellt. Das würde (bei Genehmigung) einem Plus von 10 % entsprechen. Das größte Interesse wurde in der Steiermark festgestellt. Im Jahr 2015 waren 19.600 Bio-Betriebe registriert, 19.200 im Jahr davor.

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Bild: VKI